România în bucate: La vânătoare de trufe | VIDEO

România în bucate: La vânătoare de trufe | VIDEO

vineri, 30 septembrie 2022

Ediţia emisiunii “România în bucate” difuzată joi, 29 septembrie, la TVR2.

rrt

Pădurile Bucovinei ascund o comoară de neprețuit pentru gurmanzi, astfel că alături de Cosmo și Zechi, câini de trufe, pornim la vânătoare.

Stăpânul lor, Mihai, ne împărtășește câteva dintre secretele trufăritului, iar apoi ne convinge că aceste delicatese apreciate de gastronomi pentru aroma lor specială pot înnobila orice preparat, de la ciulama și până la balmoș.

(w640) balmos

Ediție realizată de TVR Iași.